А – молоко нормализованное, бифидобактерии, закваска с добавлением дрожжей; В – молоко нормализованное, молоко восстановленное, бифидобактерии, закваска с добавлением дрожжей
Биокефир обладает пониженной жирностью всего в 1%. Несмотря на низкую калорийность продукт достаточно густ и питателен, имеет мягкий сливочный вкус и приятную, не выпирающую кислинку.
